Oleh-oleh Khas Kalimantan Barat
KALIMANTANVIEW.com
- Berkunjung ke Pontianak Kalimantan
Barat tak sah rasanya kalo belum icip-icip kuliner khas kota khatulistiwa ini.
Sudah mencoba beragam makanan disana tidak sah juga donk kalau tinggalkan kota
Pontianak dengan tangan kosong.
Bingung mau
bawa oleh-oleh apa untuk orang rumah? Ada banyak ragam makanan asli Kalimantan
Barat yang bisa teman-teman bawa pulang dan bisa dijadikan cemilan sehari-hari.
Ini dia beberapa oleh-oleh khas Kalimantan Barat lengkapa dengan link untuk
beli via online, yang berhasil dikumpulkan dari berbagi sumber.
Lidah
Buaya (Aloe Vera), Makanan
yang satu ini memang khasnya Kalbar, sudah menjadi icon oleh-oleh Pontianak.
Manfaatnya lidah buaya ini banyak betul, kita bisa lihat produk-produk makanan,
minuman sampai kosmetik, seringkali menyebutkan kan Aloe Vera sebagai bahan
pokoknya. Nah sebagai oleh-oleh khas Kalbar, lidah buaya diolah menjadi
berbagai macam makanan. Mulai dari minuman, kerupuk, cokelat, dodol, jelly, teh
seduh dan lainy.TjoMel (Tjoklat Melayu), TjoMel merupakan pelesetan dari istilah lokal yaitu comel yang artinya cerewet, ceriwis, imut, lucu, dan menggemaskan.
Stick
Keladi (Talas Goring), Sudah pernah mencoba talas digoreng?
Saya sudah. Amazingly delicious, rasanya, harganya beragam, mulai dari Rp.
60.000 – Rp. 100.000 per kilogram. Bebas memilih mau coba yang mana. Kalau
pengen coba, bisa pesan di lapak Nyonyah Lamberdos, di Bisma Center, atau di
outlet UKM Kalbar. Bebas memilih mana yang kira-kira pas di kantong dan di
hati.
Sotong
Pangkong, Sotong pangkong
selalu ramai dijual setiap bulan Ramadhan. Kalo melewati Jalan Merdeka, Pontianak
setelah shalat tarawih, kita akan menyaksikan pemandangan orang makan sotong
pangkong di sepanjang jalan ini.
Gurih dan basah, gitu deh
rasanya menurut saya hihihi. Yang paling enak itu bumbu cabenya. Ajiib nan
laziis pokoknya. Ingin mencoba juga?
Bubur
Pedas (Burdas) Instant, Makanan
asal Sambas ini pembuatannya agak rumit, karena pertamanya harus tumbuk beras,
kemudian parut kelapa lalu dioseng,
siapkan sayur-sayuran yang
banyak macamnya. Pokoknya ini makanan dengan persiapan paling ribet sedunia
versi saya. Lalu gimana caranya membawa bubur pedas sebagai oleh-oleh? Tak
perlu khawatir teman-teman. Sekarang sudah tersedia bubur padas instan. Ohow,
keren sekali ya. Yuk pesan di outlet UKM Kalbar.
Lempok
Durian, Sampai dengan nomor
6 saya masih menyajikan oleh-oleh khas Kalbar yang saya suka semuanya hahaha.
Termasuklah lempok durian yang menjadi primadona banyak orang. Bentuknya mirip
dodol, tapi beda jauh dengan dodol-dodol yang lain. Lempok durian lebih legit,
manis, dan tak terlupakan. Tak sabar mencoba? Bisa langsung pesan online di
lempokduriandotkom atau di lapak Nyonyah Lamberdos juga ada.
Amplang
Ikan Tenggiri, Amplang ini
banyak macamnya. Ada yang bentuknya pipih, panjang, dan bulat. Nah, amplang
yang ini adalah kerupuk khas Ketapang, Kalbar, yang bentuknya bunder tapi tidak
bunder-bunder amat. Rasanya renyah, gurih, sekali coba pasti suka, cocok dimakan
sambil nonton, setelah liqo atau kapan aja boleh. Pesan online di outlet UKM
Kalbar, atau di Bisma Center.
Segitu dulu ya referensi
oleh-oleh khas Kalbar dari saya. Kalau kebetulan saat ini teman-teman sedang
berada di Pontianak dan ingin coba langsung beberapa makanan khas Kalbar,
mendingan langsung datang ke Gedung Pusat Oleh-oleh dan Makanan khas Kalimantan
Barat tepat di samping gedung Dekranasda Pontianak.(ysf)




CONVERSATION