Pasar Ramadhan Martapura Makanannya Aman Konsumsi
KALIMANTANVIEW.com - Pasar Ramadhan merupakan pasar yang sangat dinanti oleh
masyarakat Indonesia, Khususnya bagi masyarakat yang penduduknya mayoritas
muslim, begitu pula di Kabupaten Banjar, banyak pasar Ramadhan tersebar di
beberapa Kecamatan di wilayah Kabupaten Banjar dan salah satu pasar Ramadhan
itu terletak di Alun-alun Ratu Zalekha Martapura Kabupaten Banjar.
Pasar
Ramadhan Martapura yang terletak di Alun-alun Ratu Zalekha ini dibuka sejak 29
juni 2014 lalu, atau tepatnya di hari pertama masyarakat muslim di Kabupaten
Banjar melaksanakan ibadah puasa, di Pasar Ramadhan ini banyak menjual berbagai
jajanan khas bulan suci Ramadhan seperti kue, makanan, minuman dan lainnya yang
sangat nikmat untuk disantap pada saat berbuka puasa ataupun pada saat waktu
sahur.
Oleh
karena itu melihat banyaknya jajanan yang dijual di pasar Ramadhan khususnya
pasar Ramadhan Martapura yang terletak di Alun-alun Ratu Zalekha ini ,Dinas
Kesehatan Kabupaten Banjar bersama BPOM Provinsi Kalimantan Selatan, bekerja
sama mencari tau kualitas serta kelayakan makanan yang dijual.
Dari
pengujian beberapa sampel makanan yang dijual di Pasar Ramadhan Martapura BPOM
Provinsi Kalimantan Selatan mendapatkan hasil yang sangat memuaskan yaitu aman
untuk di konsumsi, karena negative atau sama sekali tidak mengandung bahan
kimia berbahaya seperti rhodamin (pewarna tekstil), Boraks (bahan Pengawet)
,Formalin (bahan pengawet) dan lainnya yang menimbulkan dampak buruk bagi
kesehatan masyarakat Kabupaten Banjar.
Kabid
Dinas Kesehatan Kabupaten Banjar Mulyadin Noor saat memimpin operasi pengujian
sampel makanan di pasar Ramadhan Martapura ini menyampaikan ucapan terima
kasihnya kepada para penjual jajanan di Pasar Ramadhan Martapura karena masih
memperhatikan keamanan dan satandart kesehatan makanan untuk di konsumsi
masyarakat Kabupaten Banjar.
Selain
itu mulyadin juga menghimbau kepada para penjual agar menggunakan penutup makanan
dan selalu memperhatikan kebersihan penyajian makanan itu sendiri, hal tersebut
penting untuk meminimalisir debu ,kuman atau bakteri masuk ke makanan yang
mereka jual.
Tim
BPOM Provinsi Kalimantan Selatan yang dipimpin oleh Zul, ia sangat mengapresisasi
segala usaha yang dilakukan oleh pedagang yang menjual makanan berkualitas di
pasar Ramadhan Martapura Kabupaten Banjar ini, dan bersama timnya zul
berkomitmen untuk berkeliling menguji kualitas makanan yang dijual pada pasar-
pasar ramadhan di setiap Kabupaten dan Kecamatan di Provinsi Kalimantan
Selatan, agar para konsumen tidak waswas dalam membeli makanan serta minuman
yang akan mereka nikmati saat berbuka puasa atau pada waktu sahur di bulan Suci
Ramadhan 1435 H ini.
CONVERSATION