KALIMANTAN VIEW - ANDA salah satu pencinta steak? Biasanya, steak banyak dijual di restoran-restoran, namun sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Perhatikan langkah-langkah berikut agar Anda bisa memasak steak dengan sempurna, seperti dilansir Delicious Magazine.

-Panaskan wajan di atas api besar sampai terasa panas.

-Tambahkan sedikit minyak zaitun, garam dan lada hitam pada daging steak.

-Jangan panggang dua steak dalam waktu yang sama dan beri sedikit jarak antara keduanya. Jika Anda menambahkan lebih dari dua steak dalam panggangan sekaligus, suhu akan turun dan steak seperti direbus bukan di panggang.

-Jangan membalik steak sampai tanda matang sudah terlihat, kemudian masak di sisi lain.

-Anda harus mendiamkan steak sekitar tiga menit sebelum disajikan. Hal ini dilakukan untuk rasa juice pada steak tetap ada dalam daging.